菜菜厨房私藏!有它,做菜好吃十倍!低至14元瓶

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-11-01 13:07    浏览量:

  柴米油盐酱醋茶,中国人的小厨房里,最离不了这7样。

  平时酱油醋这些调味料,我科普的挺多的了,今天重点想跟你们聊聊油!

  每天下厨做菜都离不开的食用油,你们知道应该怎么选吗?

  反正我们公司好几个刚开始下厨的厨房小白都说,每次进超市,看到琳琅满目的各种油:花生油、菜籽油、玉米油、山茶油、橄榄油……都是一头雾水!

  作为在厨房混迹多年,对市面上各种油颇多研究的美食博主,菜菜我今天就用两句话概括,什么是健康好油,保准你们一学就会。

  首先第一句:饱和脂肪酸越低越好!

  大家可以拿起手边的油看看,在外包装的营养成分表上,各种脂肪酸含量一目了然。

  给大家一个参考值,橄榄油的饱和脂肪酸一般在15%左右。

  其次第二句,单不饱和脂肪酸含量越高越好,但多不饱和脂肪酸就不是越多越好,而是要比例合理。

  (圈重点:多不饱和脂肪酸里的亚油酸和亚麻酸比例,最好低于4:1,否则会增加一些常见疾病的患病几率)

我做了张表↑点击大图可以看得更明白

  我们常常说橄榄油好,橄榄油健康,就是因为这个原因,它是所有油里,单不饱和脂肪酸含量最高的。

当然橄榄油售价也不低

  如果单纯考虑健康和营养,掌握好以上两点,就足以让大家分辨出一款好油。

  但作为一个味觉挑剔,又天天自己下厨熏油烟的人,我自己在选油时,还会加入第三点考虑:口味要香,油点要高。

  比如橄榄油,就不适合中餐的高温烹饪,同时也有很多人不喜欢它的味道。

  那我会选什么油呢?

  菜菜盖戳好用,又非常健康的好油,是它??,芥花油。

  这种油在加拿大已经是国民油,80%的家庭都在用,在美国也已经成为第二大食用油。但在中国,认识的人还并不多。

  这么说吧,它的饱和脂肪酸含量只有7%,比橄榄油还要低一倍。

  完美符合我们好油的第一条标准!

  同时,芥花油的不饱和脂肪酸成分,最接近橄榄油,成分表看起来也是非常的漂亮。

  这方面,芥花油是受到了权威官方盖戳的。

  2006年,美国FDA批准了一项健康认证,证明芥花油可降低患冠心病的风险。

  2015年,美国心脏协会(AHA)也正式推荐芥花油作为家庭烹调用油。

  也就是说,家里如果老人上了年纪,有心脑血管方面的小毛病,换上芥花油最合适。

  作为一个实用主义者,菜菜喜欢并强烈推荐给大家芥花油,还有两个原因!

  价格实惠!油烟低!

  对比超市里常见的花生油(160℃),芥花油烟点高达220℃,即使高温爆炒油炸,油烟都比其他油更少。

  菜菜最直观的感受,就是芥花油的味道很清爽,做完饭,脸上衣服上不会黏上一股油腻腻的味道。

  再来说说价格实惠方面。

  我在用的这款苍茫谣芥花油,由中国农科院油料作物研究所研制,产自呼伦贝尔大草原。

  呼伦贝尔被誉为“天堂草原”、“绿色净土”,是全球适合芥花生长的四大黄金产区之一。当地芥花籽颗颗饱满,营养价值更高。

  榨出的芥花油颜色清透,澄澈无杂质,放置几个小时,也不分层、无沉淀,说明油的品质够纯粹。

  口感也是没话说的,清爽不油腻,煎炒炖煮统统能搞定!

甚至用来凉拌也是妥妥的,很是爽口!一点不油腻~

  不止菜菜喜欢,买过的人对它评价都很高,炒菜好吃还健康!

  4L家庭装,大瓶更实惠,家庭成员多,经常做饭就选它。原价118,菜菜开团特惠只要99。

  500ml*6组合装,如果是小家庭或单身人士,建议买这种小瓶装更方便保鲜,原价112.8,特惠价88。

  还有1.8L*2礼盒装,适合送礼,包装精美送出去倍有面子,原价138元,特惠价108。

  性价比真的是狂甩橄榄油几条街啊。

  三种不同规格的苍茫谣芥花油,品质都是一样的,大家可以按需求选,菜菜还给你们争取到了超值赠品!

  不管选什么规格,每单送2瓶200ml装同款芥花油,仅限前1000个订单哦,送完即止。

  回家的时候,给爸妈换上更健康的好油,也是一种长情的陪伴。

  平日里的叮咛牵挂,都不如让他们三餐吃得健康来得实在。

  每瓶低至14元

  (为什么用芥花油做菜更健康好吃?)

  0192%不饱和脂肪酸,更营养健康

  芥花油好,但在中国,99%的人却不认识它。

  其实,芥花油属于一种特殊的菜籽油,它有另一个名字叫“双低菜籽油”。

  原料芥花籽,是农学科学家在传统油菜籽基础上,杂交培育出来的。(并非转基因)

  与普通菜籽油相比,它的芥酸和硫甙都非常低,在一定程度上避免了这两种物质对甲状腺和心脏可能造成的损害。

  同时,刚也跟大家说了,比起玉米油、花生油等油品,芥花油脂肪酸比例接近完美,甚至被称为“东方橄榄油”。

  今天菜菜要安利的苍茫谣,更是芥花油中的佼佼者,它完整保留92.8%不饱和脂肪酸,其中含有17.5%Omega-6(亚油酸)和7.8%Omega-3(亚麻酸)。

  Omega-6和Omega-3,大家平时听得多了。是很多保健食品,甚至奶粉都会添加的营养成分。

  它们都是人体必需脂肪酸,与人的视力、智力和脑力密切相关,有助于儿童的智力发育和预防老年痴呆(阿尔兹海默症)。

  但人体自身却不能合成,只能从食物中获取。换上富含Omega-6和Omega-3的芥花油,在日常三餐中,就把营养给补足了。

  同时,苍茫谣芥花油还蕴含丰富的维生素E,具有抗氧化、抗衰老、润肤养颜的功效。

  SGS检测报告

  (检测批次不同,结果会有百分之几的误差,属于正常情况)

  脂肪酸组成比例合理,营养元素多多,价格却只有橄榄油的约一半。

  是日常烹饪用油的高性价比之选~吃着钱包不心疼

  前1000单,送2瓶200ml

  02来自呼伦贝尔,生态原产地

  菜菜挑选的这款芥花油,来自呼伦贝尔大草原。

  去过的人都会为它的原生态美景而震撼,真的就像windows电脑屏保一样~

  芥花的自然生长条件得天独厚:汲取着肥沃黑钙土的养分,呼吸着“天然氧吧”的空气,享受着充足的太阳光照,加上昼夜温差大,连病虫害都很少。

  合作的厂家,实力也是非常雄厚,被评为“全国放心粮油示范企业”。

  在呼伦贝尔拥有600万亩自有种植基地。由中国农科院专家自行育种,确保种子是非转基因,大家完全不用担心。

芥花油瓶身有“中国农科院油料作物研究所研制”

  播种、滴灌、收获……一棵棵双低油菜花的茁壮成长,离不开大型现代化机器的参与,标准精细化生产,质量可管控,保证了原料的安全、纯净、绿色品质。

  芥花籽采收后,精选、清洗、烘干,再进行纯机械低温物理压榨,无人工添加成分,每一滴芥花油都保留了本真营养,油质精纯。

  成品油出来后,使用不锈钢设备,充氮保鲜,确保芥花油的营养物质和新鲜味道不流失。

  全程质量可追溯,从原料育种、播种、田间管理、收获到工厂加工,层层检测、严格质量监督,这样的油,吃的真叫一个“安心”。

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  前1000单,送2瓶200ml

包装上的质量追溯码

  (新老包装替换,部分产品没有此标志)

  这款苍茫谣芥花油,还获得国家生态原产地保护和国家农产品地理标志保护(目前油类里唯一有地标保护的产品)。

  其他国内外奖项证书,更是有一大摞,菜菜都要看花眼了,看完就是俩字:放一百个心。

  03烟点220℃,热炒凉拌都好吃

  最后,对于爱吃之人来说,油好不好吃才是关键。

  不像黄油猪油的厚重,这款芥花油属于口感轻盈的,不油腻,用来凉拌也是非常爽口。

  也不像橄榄油,它本身的味道极淡,清蒸、凉拌等都能保留食材本味。

  另外,菜菜也很喜欢,它烟点高达220度,即使用来煎炸、爆炒,油烟也比其他食用油少很多、也不会起沫。

  厨房油烟少了,既避免美厨娘变黄脸婆,还保持了厨房的洁净,不会做一顿饭到处都油腻腻的。打扫时间也节省了不少~

  无论做中餐、西餐,无论老人、孩子还是孕妇,都很把它适合作为日常食用油。

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  前1000单,送2瓶200ml

  04三种规格,满足不同家庭需求

  一般来说,家庭人数不同,对食用油规格的需求也会不一样。

  贴心菜自然考虑到这点,今天开团,准备了三种规格的:500ml*6、1.8L*2、4L。

  都拿到了优惠价,前1000名下单还有小瓶装赠送!

  4L家庭装,大瓶更实惠,家庭成员多,经常做饭就选它。原价118,菜菜开团特惠只要99。

  500ml*6组合装,小家庭或单身人士,买小瓶更方便保鲜,原价112.8,特惠价88。

  还有1.8L*2礼盒装,适合送礼,包装精美送出去倍有面子,原价138元,特惠价108。

  PS:芥花油的保质期为18个月,这批产品都是今年3月之后生产的,可以吃到明年9月~

  不管选什么规格,只要下单,每单送2瓶200ml装同款芥花油,仅限前1000个订单哦,送完即止。

  回家陪陪父母,吃吃饭聊聊天,这样一瓶健康又好吃的油,定会让短暂的相聚时光,变得更难忘!

  毕竟,再多的叮咛牵挂,都不如让他们三餐吃得健康来得实在。

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